Түркістан облысында техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарының студенттері мен өндірістік оқыту шеберлері арасында өткізілген «Chocolatine Kazakhstan–2025» халықаралық байқауы Орта Азияның ең үздік кондитерлерін анықтады. Бұл байқау Жұмысшы мамандықтар жылы аясында ұйымдастырылып, тек Қазақстан ғана емес, сондай-ақ Қырғызстан мен Өзбекстанның да жас кондитерлерін тартып, бірегей әрі мәртебелі шараға айналды.
Бұл халықаралық байқауға 22 қатысушы өтіп, олар өз шеберліктерін екі негізгі модуль бойынша көрсетті: Chocolatine және Pain au Chocolat өнімдерінің күрделі технологияларын жүзеге асыру. Әр қатысушының мақсаты – тек үздік нәтиже көрсету ғана емес, 2026 жылы Францияда өтетін Әлем чемпионатына жолдама алу болды.
Байқау барысында үміткерлердің жұмысын халықаралық кондитерлік қауымдастықтың сарапшылары бағалады. Бұл сарапшылар наубайханашылардың шеберлігіне, техникалық дағдыларына, шығармашылық тұрғыдан көзқарастарына жоғары баға берді.
Бас жүлде және Әлем чемпионатына жолдама Түркістан жоғары көпсалалы аграрлық колледжінің студенті Пернен Мұхаммедәлі мен Астана қоғамдық тамақтану және сервис колледжінің студенті Махмұт Еркебұлан жеңіп алды. Пернен Мұхаммедәлі жеңімпаз атанып, Кіші жас санатындағы қатысушылар арасында үздік деп танылды, ал Махмұт Еркебұлан өз кезегінде «Кәсіпқой» санаты бойынша жеңіске жетті.
Бұл жастардың жетістігі тек жеке шығармашылық жетістіктерімен шектелмей, Орта Азиядағы наубайхана саласының деңгейін жаңа белеске көтеретін үлкен оқиға болды.
Түркістан облысы, өзінің тарихи және мәдени мұрасымен қатар, соңғы жылдары техникалық білім беру және кәсіби мамандар даярлауда да үлкен жетістіктерге жетуде. «Chocolatine Kazakhstan–2025» байқауы Түркістанның әлемдік деңгейдегі кондитерлік білім мен өнеркәсіптің орталығына айналып келе жатқанын көрсетеді.
Түркістан жоғары көпсалалы аграрлық колледжінің студенті Пернен Мұхаммедәлі мен Астана қоғамдық тамақтану және сервис колледжінің студенті Махмұт Еркебұлан өз елдерінің, өздерінің колледждерінің және жалпы Орта Азияның даңқын шығарып, әлемдік аренада жаңа жетістіктерге қол жеткізуге дайын.
Үздік деп танылған жеңімпаздар, яғни Пернен Мұхаммедәлі мен Махмұт Еркебұлан 2026 жылы Францияның Париж қаласында өтетін әлемдік Chocolatine және Pain au Chocolat чемпионатына қатысады. Бұл чемпионат әлемнің ең үздік кондитерлерін біріктіретін маңызды шара болып табылады. Бұл байқау жастардың шеберліктерін көрсетіп қана қоймай, олардың халықаралық деңгейде танылуына, тәжірибе алмасуына және жаңа мүмкіндіктер ашуына мүмкіндік береді.
«Chocolatine Kazakhstan–2025» байқауы Орта Азиядағы кондитерлердің біліктілігін арттыру, олардың шығармашылық қабілеттерін шыңдау және халықаралық деңгейде бәсекеге қабілетті болуға көмектесу үшін зор маңызға ие. Сонымен қатар, бұл шара елдер арасындағы мәдени және кәсіби байланыстарды нығайтып, болашақта наубайхана және кондитерлік өнеркәсіп саласында жаңа жетістіктерге жол ашады.
Түркістан облысында өткен «Chocolatine Kazakhstan – 2025» байқауы Орта Азияның кәсіби деңгейін арттыруға үлкен үлес қосты. Ал жеңімпаздар, Пернен Мұхаммедәлі мен Махмұт Еркебұлан, өз елдерінің және бүкіл Орта Азияның атын әлемдік аренада жоғары көтеріп, халықаралық деңгейдегі үлкен жеңістерге жету жолында жаңа белестерді бағындыруға дайын. Жастардың ендігі мақсаты – 2026 жылы Францияда өтетін Chocolatine және Pain au Chocolat Әлем чемпионатында Орта Азияның үздіктері ретінде танылу!
Бұл байқау Орта Азиядағы наубайхана және кондитерлік кәсіптің жаңа деңгейге көтерілгенін, жас мамандардың халықаралық білім мен тәжірибе алмасудағы рөлін атап өтуге мүмкіндік береді.
